广西人大大常委会


南宁市燃气管理条例
广西人大大常委会



（1997年8月29日广西壮族自治区南宁市第十届人民代表大会常务委员会第十四次会议通过 1998年7月7日广西壮族自治区第八届人民代表大会常务委员会第三十二次会议批准）

第一章 总 则
第一条 为加强燃气管理，安全、合理地使用燃气，维护用户和经营者的合法权益，促进燃气事业健康发展，根据国家有关规定，结合本市实际，制定本条例。
第二条 本条例所称燃气，是指供生活、生产等使用的液化石油气、天然气、人工煤气及其他气体燃料。
其中用钢瓶灌装的统称瓶装气，用管道输送（含瓶组供气）的统称管道气。
第三条 本市辖区内从事城市燃气的生产、储存、输配、经营、使用和城市燃气工程的设计、施工以及城市燃气设施、器具的销售、安装、维护等活动的单位和个人均应遵守本条例。
第四条 南宁市建设局是本市燃气行政主管部门。南宁市燃气管理处具体负责燃气的日常管理工作。
县人民政府建设行政主管部门，是本辖区内的燃气行政主管部门。
劳动、公安消防、技术监督、规划、工商、环保等部门在各自职责范围内，负责燃气监督管理工作。
第五条 各级人民政府应当把燃气事业纳入国民经济和社会发展计划，坚持统一规划、合理布局、安全第一、方便群众的原则。
发展燃气事业，实行市场调节与政府宏观调控相结合的原则，鼓励多种渠道筹集资金，保障燃气的有效供给。

第二章 规划与建设
第六条 燃气行政主管部门会同规划等有关部门，根据国家产业政策和城市总体规划确定的原则编制燃气专业规划。
第七条 新建、改建、扩建的燃气工程，由建设单位向燃气行政主管部门申报，经审查同意后，按基本建设程序办理有关手续。
规划部门在燃气工程选址或影响燃气设施安全的建设项目审查时，应当征求燃气行政主管部门和劳动、公安消防、环保等部门的意见。
第八条 从事燃气工程的设计和施工，必须根据国家和自治区的有关规定，由持有资质证书的单位承担。
燃气行政主管部门会同规划、劳动、公安消防、环保等部门对燃气工程设计进行审查，经审查不合格的，不得施工。燃气工程的建设施工，必须保证质量，接受市燃气行政主管部门和劳动行政主管部门的质量监督和安全监督。
第九条 燃气输送管道不得与电力电缆、通讯电缆和自来水管同沟，布局时应按规定保持水平间距，符合安全规范要求；新建、扩建、改建的建筑物、构筑物不得规划在燃气管道上，防止重压。
第十条 燃气工程竣工后，必须由燃气行政主管部门会同规划、劳动、公安消防、环保等部门进行验收；未经验收或验收不合格的，不得交付的使用。
管道燃气工程首次通气，应当在燃气行政主管部门和公安消防部门的监督下进行。
第十一条 城市新区开发和旧区改建，建设单位应当按燃气专业规划的要求，配套建设燃气设施或预留燃气设施位置。预留的建设位置不得随意改变使用性质。
第十二条 具备安装燃气管道设施条件的用户，应当由燃气经营企业按城市规划统一安装燃气管道设施。
按照规范设计，燃气管道需从其单位或居民区通过的，有关单位和个人应予配合，不得阻挠；因施工造成损坏的，施工单位应予修复。

第三章 经营企业
第十三条 燃气经营企业必须具备下列条件：
（一）有长期稳定、符合国家标准的燃气来源；
（二）有符合国家规范要求的储配、安全、计量检测设施及维修抢险设备；
（三）有与经营规模相适应的资金和符合相应资质要求的专业技术人员、管理人员及专业维修人员；
（四）有符合国家《城镇燃气设计规范》的固定营业场所；
（五）有完备的消防、安全等方面的规章制度；
（六）国家资质标准规定的其他条件。
第十四条 燃气经营企业设立瓶装供气站必须符合下列条件：
（一）供气站应为平房，防火条件符合现行国家标准；
（二）采用防爆型电气设施；
（三）消防器材配足、有效；
（四）经营场地面积不得小于20平方米；
（五）管理间与瓶库分离；
（六）设置合格计量具；
（七）设置醒目的禁火、禁烟警示标志；
（八）国家规定的其他要求。
第十五条 凡需从事燃气充装和经营业务的，必须向燃气行政主管部门和劳动行政主管部门申办《城市燃气企业资质证书》、《城市燃气经营许可证》和《气体充装许可证》，并持证到公安消防部门办理有关手续后，方可依法向工商行政管理机关申请领取营业执照。
第十六条 燃气经营企业变更经营场所或变更钢瓶存放地点，必须报燃气行政主管部门和公安消防部门审批。
第十七条 燃气经营企业停业、歇业，应当提前十日分别向燃气行政主管部门、工商行政管理部门、公安消防部门提出书面报告，经批准并按供气合同处理善后事宜后，方可办理有关手续。

第四章 供气与用气
第十八条 燃气经营企业发展用户，应当与用户签订供气用气合同，凭供气证（卡）供气。不准以任何方式强迫瓶装气用户购置钢瓶，但可收取钢瓶押金。
燃气经营企业不得向未取得燃气经营许可证的供气站供气。
第十九条 燃气经营企业应当做到：
（一）按国家或行业对燃气热值、组份、嗅味、压力、重量和残液的规定供气；
（二）瓶装气供气站内空、实瓶分区摆放，瓶区内留有通道，实瓶区地面铺垫防静电胶板，实瓶不得多层码放，实瓶存放不得超过消防部门核准数量；
（三）不准在瓶库内销售、维修燃气用具、堆放杂物、使用烟火；
（四）告示各种规章制度和证照；
（五）使用的钢瓶符合国家的有关规定、标准；
（六）国家规定的其他要求。
第二十条 燃气经营企业需要停气、降压作业，影响用户用气的，除紧急情况外，必须提前二十四小时通过地方电视台公告和其他方式通知用户。
管道燃气经营企业进行停气作业后，恢复供气时间应在每天的六时至二十二时内进行，并提前十二小时通知用户。
第二十一条 燃气价格及其他收费标准的制定与调整由市物价部门会同市燃气行政主管部门制定，并报市政府批准，向社会公布后实施。
燃气经营企业应当按市人民政府公布的价格和项目，向用户计收费用。
第二十二条 燃气经营企业必须执行有关的安全规范和安全技术标准，建立和完善各项安全管理制度，确保正常的生产和供气。
燃气经营企业的负责人、安全管理人员、充装工、灌区运行工、燃气器具修理工、供气站销售人员应当经燃气、劳动、公安消防行政主管部门规定的有关业务培训，取得合格证后方可上岗。
第二十三条 需要使用燃气的单位和居民应当向燃气经营企业提出开户申请，并办理有关手续后方可使用。
第二十四条 用户必须严格按照有关操作规程使用燃气，不得有下列行为：
（一）用明火或其他人工热源对钢瓶加热；
（二）倒卧使用钢瓶；
（三）转灌钢瓶内的液化气；
（四）倾倒、排放钢瓶内残液；
（五）自行拆装、检修钢瓶，改换钢瓶检验标记或瓶体漆色；
（六）明火检漏；
（七）滚、砸、拖、拉钢瓶；
（八）自行拆卸、迁移管道气设施或配套的燃气计量器具；
（九）将燃气设施作为负重支架或接地导体；
（十）转卖或盗用燃气；
（十一）在卧室内使用直接燃烧的燃气器具；
（十二）一种燃气与另一种燃料在同一室内使用；
（十三）违反安全使用燃气规定的其他行为。
第二十五条 用户需要变更用户名称、燃气用途或停止使用燃气时，应当向燃气经营企业申请办理变更或停用手续。
第二十六条 管道燃气用户必须在每月20日以前交纳上月的燃气费，逾期未交燃气费的，除限期补交燃气费外，居民用户每逾期一日，加缴0．5％的滞纳金；单位用户每逾期一日，加缴1％的滞纳金；逾期一个月不缴的，燃气经营单位可以停止供气。

第五章 设施与器具
第二十七条 城市管道燃气设施的产权按以下规定划分：
（一）居民用户的燃气表以后（不含燃气表）的供气设施，归居民用户所有；
（二）单位用户的专用支管和专用支管以后的设施，归单位用户所有；
（三）其它燃气设施的产权，归经营企业所有。
液化气钢瓶及附件的产权归出资者所有。
燃气设施的维修以及燃气设施的增减、拆除、迁移、更新和改造，统一由经营企业负责，费用由产权所有者承担。
第二十八条 建设工程需要迁移燃气设施的，必须经燃气行政主管部门同意，规划部门批准，由燃气经营企业组织施工，费用由工程建设单位承担。
第二十九条 燃气经营企业应当在燃气设施所在位置设置明显的警示标志，并按下列规定确定安全保护范围：
（一）距离燃气主管道二米；
（二）管道燃气阀门井及调压站周边六米；
（三）液化气供应站周边十米；
（四）液化气储气罐或液化气灌装厂周边防火间距内。
第三十条 任何单位和个人不得在燃气设施安全保护范围内进行下列行为：
（一）擅自拆除、移动、覆盖、涂改燃气设施或警示标志；
（二）擅自挖坑取土、修建建筑物和构筑物及堆放物品；
（三）排放腐蚀性液体、气体或放置易烯易爆品；
（四）擅自进行焊接、烘烤及其他明火作业；
（五）其他损害燃气设施的行为。
第三十一条 经有关部门批准，在燃气设施安全保护范围内进行施工应遵守下列规定：
（一）地下工程施工前，应向燃气行政主管部门报告；
（二）施工单位不得移动、启闭调压箱、管道阀门等燃气设施；
（三）施工单位需明火作业，应经公安消防部门批准，并按燃气行政主管部门的要求，采取安全隔离防范措施后，方可作业；
（四）施工中不得使用机械铲、空气锤，不得压挤、碰撞燃气设施；
（五）施工中造成燃气设施损坏漏气的，当事人应立即停止施工，保护现场，并及时向公安消防、燃气行政主管部门报告。
第三十二条 禁止以汽车槽车代替储罐储存液化石油气。
禁止汽车槽车直接向钢瓶灌装液化石油气。
第三十三条 燃气贮存和输配所用的压力容器，必须向市劳动行政部门登记，领取使用证，并定期申报检验。其安全附件也须定期报检。
液化石油气钢瓶应当定期送交劳动行政部门批准的钢瓶检测机构进行检测。
第三十四条 燃气计量表必须经技术监督部门认可的机构检定合格后才能安装，使用中应定期检测。
第三十五条 销售的燃气器具，必须具有符合国家规定的生产许可证、出厂检验合格证和安全使用说明书，并接受技术监督部门的监督。
第三十六条 燃气器具安装、维修单位必须具备下列条件：
（一）有固定的场所和与安装、维修任务相适应的设备、检测工具；
（二）持有燃气行政主管部门发放的技术等级证书的专业技术人员；
（三）有完备的质量管理制度。
第三十七条 设立燃气器具安装、维修单位，必须向燃气行政主管部门提出书面申请，经审查符合本条例第三十六条规定的条件，发给《燃气器具安装、维修资格证》，并持该资格证到工商行政管理部门办理营业执照后，方可从事燃气器具安装、维修业务。

第六章 罚 则
第三十八条 燃气经营企业有下列行为之一的，予以警告，责令其改正，并处以二千元以上一万以下罚款：
（一）不按规定检验燃气设施的；
（二）违反规定减少燃气供应量的；
（三）擅自降压供应燃气的；
（四）在规定的恢复供气时间以外恢复供气的；
（五）违反规定停止供应燃气的。
燃气经营企业因上述行为，给用户造成损失的，应当予以赔偿。情节严重的，由其上级主管部门对负有直接责任的主管人员和其他直接责任人员给予行政处分。
第三十九条 违反本条例，有下列行为之一的，按照下列规定予以处罚：
（一）擅自开工建设燃气工程，或燃气工程未经验收或验收不合格投入使用的，责令其停止违法行为，并处以五千元以上五万元以下罚款；
（二）无资质证书或越级承揽燃气工程设计、施工任务予以警告，没收违法所得，并可处以一万元以上三万元以下罚款；
（三）对预留的燃气设施建设位置，擅自改变使用性质的，责令改正，并可处以一千元以上五千元以下罚款；
（四）单位或个人阻挠管道燃气设施安装的，对单位可处以一千元以上三千元以下罚款，对个人可处以五十元以上五百元以下罚款；
（五）未按规定取得《燃气经营许可证》而经营的，责令停止违法行为，没收违法所得，并处以五千元以上二万元以下罚款；
（六）涂改、出租、出借、转让《燃气经营许可证》的，吊销其许可证，并处以一千元以上五千元以下罚款；
（七）未经批准，擅自变更经营场所或钢瓶存放地点的，予以警告，并可处以一千元以上三千元以下罚款；
（八）管道燃气工程首次通气时，未报请有关部门进行监督，擅自通气的，处以五千元以上一万元以下罚款；
（九）强迫瓶装气用户购置钢瓶的，予以警告，责令改正，并可处以二百元以上一千元以下罚款；
（十）燃气经营企业向未取得燃气经营许可证的供气站供气的，予以警告，责令改正，并可处以一千元以上三千元以下罚款；
（十一）销售无生产许可证、出厂检验合格证和安全使用说明书及经抽检不合格的燃气器具的，责令其停止销售，没收违法所得，并可处以一千元以上五千元以下罚款；
（十二）擅自从事燃气器具安装、维修业务的，责令其停止违法行为，予以警告，没收违法所得，并可处以五十元以上五百元以下罚款；
（十三）燃气经营企业专业人员未经燃气行政主管部门培训擅自上岗的，给予警告，责令改正，并可对燃气经营企业处以每人五十元以上五百元以下罚款；
（十四）以汽车槽车代替储罐储存液化石油气或汽车槽车直接向钢瓶灌装液化石油气的，责令其停止违法行为，并处以一千元以上五千元以下罚款。
第四十条 违反本条例第十九条规定的，予以警告，责令改正，并可处以五百元以上二千元以下罚款。
第四十一条 违反本条例第二十四条规定的，予以警告，责令改正，并可处以五十元以上二百元以下罚款。
第四十二条 违反本条例第三十条规定的，予以警告，责令改正，并可处以五十元以上五百元以下罚款。
行为人造成燃气设施损坏的，责令赔偿；造成事故的，依法追究责任。
第四十三条 违反本条例第三十一条规定的，予以警告，责令改正，并可处以五百元以上五千元以下罚款。
第四十四条 本条例规定的行政处罚，由市燃气、劳动、公安消防行政主管部门在各自职责范围内依法作出决定。但是，法律、行政法规另有规定的，从其规定。
实施罚没款处罚，应当使用自治区财政部门统一印制的罚没款票据，罚没款一律上缴同级财政。
第四十五条 燃气行政主管部门工作人员在燃气管理工作中滥用职权、徇私舞弊、玩忽职守的，由有关部门给予行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
第四十六条 当事人不服燃气行政主管部门所作的行政处罚决定，可依法申请复议，也可依法向人民法院起诉。
当事人逾期不申请复议，也不向人民法院起诉，又不履行处罚决定的，由燃气行政主管部门申请人民法院强制执行。

第七章 附 则
第四十七条 在本条例实施前，燃气经营企业和个人未按本条例规定经营和使用燃气的，应在条例实施后的六十天内，依照本条例补办经营和使用燃气的有关手续。逾期不补办的，依照本条例有关规定处理。
第四十八条 设立供气点向本单位职工供应燃气的单位，比照本条例的有关规定执行。
第四十九条 本条例具体运用中的问题，由南宁市建设局负责解释。
第五十条 本条例自公布之日起施行。



1998年7月7日
卫生部 工业和信息化部 公安部


关于开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的紧急通知


各省、自治区、直辖市人民政府及新疆生产建设兵团办公厅，卫生厅局，经委（经贸委、工业主管部门），公安厅局，监察厅局，农业（农牧、畜牧兽医、渔业）厅（局、委、办），商务主管部门，工商局，质量技术监督局，出入境检验检疫局，食品药品监管局：

近期发生的三鹿牌婴幼儿奶粉重大食品安全事件，反映出当前在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂问题十分严重，对人民群众身体健康和生命安全造成极大威胁，严重损害了我国食品产品的声誉。为严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，保护人民群众身体健康和生命安全，维护社会稳定和经济发展，根据国务院部署，卫生部、工业和信息化部、公安部、监察部、农业部、商务部、工商总局、质检总局、食品药品监管局等9部门提出了集中开展专项整治的意见，经国务院同意，在各级政府的统一领导下，决定开展为期4个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作。现将《全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治方案》印发给你们，请认真贯彻执行。

附件：全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治方案

卫 生 部
工业和信息化部
公 安 部
监 察 部
农 业 部
商 务 部
工 商 总 局
质 检 总 局
食品药品监管局

二○○八年十一月二十八日

附件

全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治方案

根据国务院的部署，决定开展为期4个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治（以下简称专项整治），并制定如下方案。

一、整治目标

全面整治食品添加剂生产、流通和使用，坚决依法打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，坚决依法打击生产销售非法食品添加物的行为。依法严厉惩处一批违法犯罪分子。使在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的问题得到有效遏制，切实保护人民群众身体健康，促进食品和食品添加剂行业健康发展。

二、工作安排

本着标本兼治、着力治本的原则，严厉打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为。同时，着力建立长效监管机制，把整治与规范、监管与自律的各项措施有效结合并抓好落实。利用4个月的时间，分三个阶段完成专项整治的任务和目标。

（一）自查自纠阶段（2008年12月10日-1月10日）。

1.主要任务。

（1）督促食品和食品添加剂生产经营企业开展自查自纠工作。

（2）调查掌握非法食品添加物和滥用食品添加剂的品种和易被添加的食品类别。

2.具体措施。

（1）国务院有关部门联合发布公告，明确专项整治的目的、范围和要求。按照公告要求，各食品和食品添加剂生产加工企业、食品和食品添加剂销售单位以及餐饮经营单位对食品中添加和使用非食用物质和不规范使用食品添加剂的行为进行自查自纠。

（2）广泛宣传，发动群众举报违法犯罪行为，政府各监管部门要公布食品质量安全投诉举报电话或电子邮箱，根据群众举报线索及时追踪调查，对举报属实者实施奖励措施。

（3）各部门按照本部门的职责，分别在食品生产经营各个环节，采取明查暗访等方式调查摸清非法食品添加物和滥用食品添加剂的品种及易被添加的食品类别，并向卫生部门反馈相关信息。卫生部门负责收集、分析和汇总非法食品添加物和违法超范围、超剂量使用的食品添加剂名单以及被添加的食品类别，通报有关部门。对已有检测方法的违法添加物，同时公布检测方法和参考检测限值。

（4）各部门按照各自监管职责、监管对象和范围，有针对性地开展抽检工作。各部门要根据以往食品安全监督监测和投诉举报等渠道发现的非法食品添加物和滥用食品添加剂的线索，制定食品抽检计划，确定抽检的重点品种、重点食品类别。

（5）各部门要汇总、归类既往发生的各种问题，分析产生问题的主要原因。对已有监管措施的制定与实施情况进行分析研究，进一步完善现有措施或制定新的管理措施。

（二）清理整顿阶段（2008年1月11日－3月10日）。

1.主要任务。

（1）采取有效措施，加大监督检查力度，使违法添加非食用物质和滥用食品添加剂现象得到明显纠正。

（2）曝光一批违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的食品生产经营单位，查处一批违法犯罪单位和个人，以儆效尤。

2.具体措施。

（1）根据第一阶段掌握的情况，各部门组织对发现的重点产品、重点区域和重点单位开展突击检查行动，依法严厉查处在食品中违法添加非食用物质的单位和相关责任人员。

（2）各部门根据发现的问题，追溯非法食品添加物源头，依法严厉查处其生产、销售和使用的单位和个人。采取有效措施切断非法食品添加物的供应链，严防流入食品生产加工环节。

（3）规范食品添加剂的生产、流通和使用。清理未列入食品添加剂卫生标准仍在违法使用的食品添加物品种，依法严厉查处以非食品物质作为食品添加剂销售的行为。

（三）规范巩固阶段（2009年3月11日－4月10日）。

1.主要任务。

（1）完善治本措施，建立健全有效的食品添加剂生产经营和使用的监管机制。

（2）建立和实施规范食品添加剂生产、销售和使用的管理制度。

2.具体措施。

（1）各部门建立针对在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的有效监督和管理制度，建立非法食品添加物和不合格添加剂快速追查溯源机制，做到早发现、早预防、早处理。

（2）进一步推进食品添加剂生产许可制度，严把食品添加剂企业条件审查关，严厉查处企业无证生产食品添加剂的行为。加大对食品添加剂生产经营活动的监督力度，规范食品添加剂生产经营单位的行为。依法取缔非法食品添加物加工销售的黑窝点。严格食品添加剂运输、仓储的管理措施，切断非法食品添加物的供应渠道。

（3）建立食品生产企业食品添加剂使用申报制度。加强餐饮经营单位使用食品添加剂的管理，督促餐饮经营单位严格落实采购食品添加剂索证索票制度。要进一步加大日常监管的力度，加强对食品生产经营单位以及食品添加剂生产经营单位的日常巡回检查和监督抽检，发现仍在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、制售非法食品添加物的单位和个人，依法从重处理。

（4）加强进出口食品添加剂的检验和控制，严格落实进出口食品各项监督检验管理制度，进一步提高进出口食品和食品添加剂的质量安全水平。

（5）加强食品行业诚信和自律机制建设。组织有关食品行业协会对食品生产经营单位开展诚信教育活动，指导食品生产经营单位建立和完善自身管理制度，强化食品生产经营者的守法意识。

三、工作要求

（一）加强领导，落实责任。

卫生部会同工业和信息化部、公安部、监察部、农业部、商务部、工商总局、质检总局、食品药品监管局等部门成立专项整治领导小组，指导、协调专项整治的开展，卫生部负责领导小组办公室的日常工作。各级地方政府成立与之对应的专项整治领导小组，各地承担食品安全综合协调职责的部门负责领导小组办公室的日常工作，各级专项整治领导小组之间要建立畅通的联络和信息沟通机制。

成立由有关方面专家参加的专项整治专家委员会，提供相关信息和技术咨询，对专项整治中遇到的技术问题提出工作意见和建议。

各级地方政府和有关部门要高度重视此次专项整治工作，遵循“全国统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的原则，在政府统一领导下，明确整治任务，落实工作责任，确保专项整治取得实效。

各级地方政府要依照本工作方案，结合实际，制定具体实施方案，明确目标和任务，层层落实工作责任，加强长效机制建设。在专项整治过程中，对玩忽职守、失职渎职者要进行责任追究。

国务院相关部门按职责分工，制定本系统的专项整治具体实施方案及督导检查和考核验收方案并组织实施。

（二）部门密切配合，形成监管合力。

在专项整治中，各监督执法部门要集中力量，严格执法，重拳出击，将各项整治措施落实到位。要心系百姓，顾全大局，加强协调配合和信息沟通，形成监管合力，不留问题死角，保证专项整治取得预期效果。

各行业主管部门要进一步加强对食品企业的规范化管理，健全企业诚信和自律机制，促进食品行业健康规范发展。

（三）加大对违法犯罪行为的查处力度。

各食品安全监管部门要加大对在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为的查处力度，对重大典型案件的查处要及时公布查处结果。要加强行政执法与刑事司法的衔接，各部门对专项整治中发现涉嫌犯罪的案件要及时向公安部门移送。移送涉嫌制售有毒有害食品和不符合卫生标准食品等案件，有关部门要出具相应的鉴定结论或认定意见。公安部门要严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品等犯罪行为。监察部门要严肃查处监管部门中的失职渎职、行政不作为和乱作为等违纪行为，构成犯罪的要及时移送刑事司法机关处理。

（四）积极开展宣传教育活动。

各地要充分发挥报刊、广播、电视、网络等媒体作用，向社会大力宣传党中央、国务院高度重视人民群众生命健康、采取一系列措施保障食品安全，宣传专项整治行动的进展和成效，曝光专项整治中查处的典型案例，让群众了解在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的危害，提高消费者自我保护意识，形成专项整治的良好氛围。要组织食品和食品添加剂生产经营者进行培训，提高自身食品安全管理水平。

（五）加强信息沟通，开展督查和评估工作。

1.国务院各有关部门和各省级专项整治领导小组要定期将整治信息、监督检查和检测情况向专项整治领导小组办公室报送（具体方案另发）。在专项整治中发现的大案要案线索及调查和处理情况要随时报送。

2.国务院各有关部门和各省级专项整治领导小组要定期向专项整治领导小组报送工作总结，在2009年1月20日之前和2009年3月20日之前分别报送自查自纠和清理整顿的阶段性总结。

国务院各有关部门和各省（自治区、直辖市）人民政府在2009年4月底之前向专项整治领导小组报送专项整治全面总结。

3.国务院各有关部门根据本部门的具体工作计划，安排督查和评估活动。在专项整治过程中，全国专项整治领导小组将组织有关部门和专家对各地专项整治开展情况进行明查暗访，2009年1月上旬组织联合督导组，对各地专项整治开展情况进行督导检查，2009年4月中旬组织联合考核组对各地专项整治工作进行全面的考核评估。